Ingredientes:
• 4 rebanadas de pan
• 4 chipirones
• 4 lonchas de bacón ahumado
• aceite de oliva virgen extra
• sal
• 1 cucharada de alioli
Elaboración:
Limpiamos los chipirones, sazonamos y hacemos en la plancha o sartén con un poco de aceite de oliva.
En una sartén aparte, con un poco de aceite, doramos el bacón. Retiramos del fuego y escurrimos en papel absorbente.
Tostamos el pan, untamos con un poco de alioli, ponemos encima una loncha de bacón y un chipirón.
Buen provecho.
